Minum segelas jus orange setiap hari dapat membantu mencegah terjadinya arthritis, penelitian terbaru menjelaskan. Kandungan karotenoid yang terdapat pada buah dan sayuran tentunya yang berperanan.
Pada penelitian sebelumnya dijelaskan bahwa mengkonsumsi karotenoid, suatu bahan kimia yang terdapat pada buah-buahan berwarna oranye atau kuning dan sayuran, dapat menekan terjadinya inflamasi.
Dr. Alan J.Silman dari University of Manchester di UK, dan timnya mempelajari data lebih dari 25.000 orang untuk meneliti hubungan antara asupan karotenoid dan risiko arthritis. Antara tahun 1993 dan 2001, subjek dipantau untuk dinilai faktor apa saja yang dapat menyebabkan artritis.
Sebanyak 88 subjek mengalami artritis dibandingkan dengan 176 subjek yang tetap sehat. Rata-rata perhari asupan carotenoid beta-crypoxanthin dan zeaxanthin adalah 40% dan 20% lebih rendah pada penderita arthritis dibandingkan dengan subjek yang sehat. Sedangkan lutein dan lycopene, tidak menunjukkan efek proteksi terhadap artritis.
Bukti ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi antioksidan seperti carotenoid beta-cryptoxanthine dan zeaxantin seperti vitamin C, dapat melindungi terjadinya artritis, para ahli berpandapat.
Pada penelitian sebelumnya dijelaskan bahwa mengkonsumsi karotenoid, suatu bahan kimia yang terdapat pada buah-buahan berwarna oranye atau kuning dan sayuran, dapat menekan terjadinya inflamasi.
Dr. Alan J.Silman dari University of Manchester di UK, dan timnya mempelajari data lebih dari 25.000 orang untuk meneliti hubungan antara asupan karotenoid dan risiko arthritis. Antara tahun 1993 dan 2001, subjek dipantau untuk dinilai faktor apa saja yang dapat menyebabkan artritis.
Sebanyak 88 subjek mengalami artritis dibandingkan dengan 176 subjek yang tetap sehat. Rata-rata perhari asupan carotenoid beta-crypoxanthin dan zeaxanthin adalah 40% dan 20% lebih rendah pada penderita arthritis dibandingkan dengan subjek yang sehat. Sedangkan lutein dan lycopene, tidak menunjukkan efek proteksi terhadap artritis.
Bukti ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi antioksidan seperti carotenoid beta-cryptoxanthine dan zeaxantin seperti vitamin C, dapat melindungi terjadinya artritis, para ahli berpandapat.

Komentar
Posting Komentar