Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2009

Kopi ternyata berkhasiat sebagai antioksidan

Kopi ternyata memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dibandingkan buah dan sayuran. Bukti-bukti yang berasal dari Amerika menyebutkan bahwa antioksidan terkandung pada lebih dari 100 jenis makanan, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang, bumbu rempah dan berbagai makanan lainnya. Info ini diperoleh dari data departemen pertanian US. Kopi  baru-baru ini muncul diberitakan memiliki sumber antioksidan yang tertinggi dibandingkan makanan lainnya, kedua adalah teh hitam selanjutnya diikuti oleh nanas. Penduduk Amerika mendapatkan antioksidan lebih banyak dari kopi dibandingkan dari sumber makanan lain, kata Professor Joe Vinson, dari Scranton University di pennsylvania. Ia mempresentasikan penemuan ini pada pada pertemuan tahunan American Chemical Society di washington DC. Penemuan di US ini secara tidak sengaja sama dengan penemuan yang didapatkan di UK, bahwa antioksidan yang terdapat di kopi dapat membantu mengangkal radikal bbas, menghancurkan molekul yang dapat merusak s...

Pengaruh kopi terhadap penderita DM tipe 2

Kebiasaan mengkonsumsi kopi ternyata ada hubungannya dengan penurunan resiko DM tipe 2. Penelitian yang cukup lama dikerjakan ini tidak diketahui secara jelas mekanisme yang mendasarinya mengenai hubungan tersebut. Penelitian pada bagian Nutrisi dan kesehatan Amsterdam dan seperti yang dimuat pada jurnal JAMA ini berhasil menyelesaikan penelitian terhadap kebiasaan mengkonsumsi kopi dan risiko terkena DM tipe 2. Hasil indentifikasi melalui penelitian kohort yang berjumlah 9 dengan mengikutsertakan peserta yang cukup banyak, yaitu  sekitar 193.473 peserta dan  8394 kejadian DM tipe 2 yang kemudian dilakukan kalkukasi dengan menggunakan risiko relatif (RR). Hasil dari perhitungan resiko relatif dari DM tipe 2 didapatkan angka risiko relatif sekitar 0.65 (95% confidence interval [CI], 0.54-0.78) untuk peserta yang terbiasa mengkonsumsi lebih atau sama dengan 6-7 cangkir per hari, hal di atas merupakan kategori tertinggi. Sedangkan untuk urutan ke 2 didapatkan risiko relatif ...

Manfaat Imunisasi Influenza pada Pasien Usia Lanjut

Kelompok usia lanjut rentan terhadap berbagai kondisi akut akibat gangguan kesehatan, diantaranya adalah infeksi saluran pernafasan yang merupakan penyebab kematian tertinggi, dikatakan oleh dr. Siti Setiati, SpPD-KGer. Influenza dan komplikasinya mengakibatkan 10.000-40.000 kematian pertahun di AS, 80% diantaranya terjadi pada populasi usia lanjut. Di Indonesia, penyakit sistem pernafasan merupakan penyebab kematian nomor dua (12,7%) (Surkesnas 2001). Menurut Dr. Siti Setiati, manfaat vaksin dapat dilihat dari 2 sudut pandang, yaitu manfaat medis dan manfaat ekonomis. Manfaat medis dapat dilihat dari berkurangnya kejadian penyulit influenza, menurunnya kejadian rawat inap karena kematian usia lanjut yang masuk rumah sakit akibat penyakit yang terkait dengan infeksi saluran nafas. Manfaat ekonomis, ditinjau dari besarnya dana yang dapat dihemat karena vaksinasi. Menurunnya rawat jalan dan rawat inap. Beberapa peneliti observasional menunjukkan bahwa vaksin sama efektifnya untuk u...

Coklat (dark chocolate) mencegah diare

Satu lagi manfaat dark coklat bagi kesehatan yaitu dapat mengatasi masalah diare. Suatu penelitian baru menunjukkan kandungan flavonoid yang terdapat pada biji coklat dapat membantu mencegah penyerapan cairan yang berlebihan di usus halus, yang berhubungan dengan masalah diare. Para peneliti mengatakan bahwa flavonoid pada coklat dapat digunakan sebagai suplemen atau obat alami untuk diare. Coklat yang mengandung tinggi konsentrasi dari flavonoid ini dapat mengatasi diare menjadi libih ringan. Penelitian baru-baru ini untuk pertama kalinya membuktikan bahwa kehilangan cairan melalui usus dapat dicegah dengan flavonoid pada coklat, kata peneliti Horst Fischer, PhD, dari Oakland Research Institute . Hasil penelitian ini dapat dikembangkan dan dipergunakan menjadi terapi yang alami, mudah didapat dan tanpa memiliki efek samping. Sebenarnya pengguanaan coklat untuk penanganan diare sudah lama dilakukan oleh penduduk Amerika Selatan dan Eropa, tetapi sampai saat ini tidak ada yang men...

Ibu Hamil dan kebiasaan minum kopi

Sebuah penelitian yang diberi judul the Danish National Birth Cohort , telah berhasil mencari tahu hubungan antara konsumsi kopi selama kehamilan serta hubungannya dengan kematian janin yang bisa secara aborsi spontan ataupun kematian janin. Total ibu hamil yang ikut serta dalam penelitian ini adalah 88.482 wanita hamil, yang dikumpulkan selama bulan Maret 1996 hingga November 2002, yang secara berkesinambungan dilakukan wawancara mengenai kebiasaan mengkonsumsi kopi dan faktor-faktor yang mempengaruhi selama wanita tersebut hamil. Informasi tersebut dicatat dan diregister dengan baik dalam catatan khusus National Hospital Discharge Register , selain itu pada setiap rekam medik juga dilakukan pencatatan secara baik. Peneliti telah melakukan deteksi terhadap 1.102 kematian janin. Tingginya kadar kopi yang dikonsumsi ternyata berhubungan dengan  risiko kematian janin tersebut. Angka yang berhasil dihitung adalah dari setiap kopi yang dikonsumsi adalah :  –3, 4–7, dan  ...

Pre-eklampsia berhubungan dengan gen orang tua

Gen dari ayah dan ibu dapat memicu terjadinya gangguan pre-eklampsia pada kehamilan , kesimpulan dari hasil suatu penelitian.Peneliti dari Universitas Bergen di Norwegia mendapatkan anak  perempuan yang lahir dari wanita yang menderita pre-eklampsia mengalami lebih dari dua kali berisiko menderita kelainan dibandingkan yang lainnya. Laki-laki yang lahir dari ibu yang mengalami pre-eklampsia juga memiliki peningkatan risiko menurunkan preeklampsia pada anaknya kelak. Namun para ahli tetap menekankan faktor penyebab lain dari pre-eklampsia, yaitu usia kehamilan ibu diatas 40 tahun, dan obesitas, berperan penting. Pre-eklampsia menyebabkan gangguan fatal pada plasenta, sehingga nutrisi dan oksigen yang digunakan untuk mengirim makanan kepada bayi terganggu, dapat menyebabkan kematian dari janin, selain itu tekanan darah yang tinggi akan mempengaruhi ginjalnya. satu atau lebih dari 10 wanita hamil dapat menyebabkan pre-eklampsia, dan memiliki potensial mematikan sebanyak 5 wanita...

Makan buah dan sayuran dapat mencegah terjadinya Arthritis

Minum segelas jus orange  setiap hari dapat membantu mencegah terjadinya arthritis, penelitian terbaru menjelaskan. Kandungan karotenoid yang terdapat pada buah dan sayuran tentunya yang berperanan. Pada penelitian sebelumnya dijelaskan bahwa mengkonsumsi karotenoid, suatu bahan kimia yang terdapat pada buah-buahan berwarna oranye atau kuning dan sayuran, dapat menekan terjadinya inflamasi. Dr. Alan J.Silman dari University of Manchester di UK, dan timnya mempelajari data lebih dari 25.000 orang untuk meneliti hubungan antara asupan karotenoid dan risiko arthritis. Antara tahun 1993 dan 2001, subjek dipantau untuk dinilai faktor apa saja yang dapat menyebabkan artritis. Sebanyak 88 subjek mengalami artritis dibandingkan dengan 176 subjek yang tetap sehat. Rata-rata perhari asupan carotenoid beta-crypoxanthin dan zeaxanthin adalah 40% dan 20% lebih rendah pada penderita arthritis dibandingkan dengan subjek yang sehat. Sedangkan lutein dan lycopene, tidak menunjukkan efek p...

Kiat melawan flu dengan nutrisi yang baik

Artikel yang dituliskan dalam Knight Ridder Newspaper , menyebutkan beberapa hal yang disampaikan oleh beberapa ahli kesehatan, yang dapat digunakan sebagai kiat melawan flu, yaitu dengan mengkonsumsi nutrisi yang baik. Pada saat kita sakit, misalnya saat kita menderita batuk, dimana antibiotik tidak dapat mengatasinya, karena sebagian besar penyebab adalah virus, maka hal-hal yang dapat kita lakukan untuk mengatasinya, diantaranya adalah : Mengkonsumsi paling sedikit 2 cangkir buah segar per hari. Darah kita akan segera terisi dengan zat-zat gizi seperti vitamin C, untuk melawan pilek yang sangat tidak menyenangkan tersebut. Vitamin C juga menginaktivasi histamin, substansi yang bertanggung jawab terhadap terjadinya pilek dan kongesti. Mengkonsumsi paling sedikit 2 cangkir sesuatu yang berwarna hijau atau merah atau jingga untuk makan siang atau makan malam. Misalnya : sayuran berwarna hijau terang dan sayuran lain yang mengandung sejumlah besar substansi yang dapat meningkatkan k...